甜酒党不可错过的冰酒,冰酒和水果酒什么区别

果酒，其实就是用某种水果发酵而成的酒，以新鲜果汁或水果为原料，比如蓝莓酒、苹果酒等。而冰酒是甜酒的一种，因此从概念上说冰酒从属于葡萄酒。这个提法本身是有缺陷的！冰酒的制作工艺和其它葡萄酒是不同的，主要区别是葡萄采摘期的不同，简单说冰酒的葡萄原料是延后采摘的，例如冰寒地冻的12月份。

果酒和果露酒哪个好喝？

对比这两个谁好喝，可以先了解一下它们的工艺区别。果酒，其实就是用某种水果发酵而成的酒，以新鲜果汁或水果为原料，比如蓝莓酒、苹果酒等。葡萄酒其实也可以说是一种果酒。露酒，就是浸泡酒，在酒里面加各种料，比如常见的枸杞、人参、蛇、当归等等，凡是中医能够入药的品种，都能干进去。果露酒，居于两者中间，它以浆果为原料，加入酒基，再发酵、储存、调配而成。

冰酒与葡萄酒有什么区别？

葡萄酒实际上是红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、加强型甜酒的总称。而冰酒是甜酒的一种，因此从概念上说冰酒从属于葡萄酒。这个提法本身是有缺陷的！冰酒的制作工艺和其它葡萄酒是不同的，主要区别是葡萄采摘期的不同，简单说冰酒的葡萄原料是延后采摘的，例如冰寒地冻的12月份。所以葡萄原料成熟度高，产量又小，故这种甜度颇高的酒相对于一般餐酒市场卖价要贵一些。