酒怎么样存放

　　不管是白酒还是啤酒，对我们大家来说是非常熟悉的，白酒在我国的酒类当中占据非常重要的地位，并且关于白酒的储存也是有一定的方法，如果说大家储存的方法不当，有可能就会影响到酒的口感。除了白酒和啤酒之外，关于红酒也是需要进行储存的。那么你知道酒应该怎样存放呢？对于大家的疑问，我们一起来了解一下。

　　白酒：
　　白酒保存方法一、封蜡
　　封蜡之前，把食用蜡放进金属容器里加温，等蜡融化成液体后，把盛装茅台酒的瓶子倒过来，将茅台酒的瓶盖直接在容器里浸一下就好了。但蜡的温度不能过高，不然瓶盖容易变形，为了防止蜂蜡高温损坏瓶盖，先在瓶口处缠纸类的软质物品，然后把瓶口浸入融化后的蜡液中即可，待冷却后，瓶盖表面便形成一层保护膜，但不建议用照明蜡烛，会极其影响品相。
　　白酒保存方法二、保鲜膜和封口膜
　　一般选用PE保鲜膜为好，首先拧紧瓶盖，将瓶口仔细包好，用透明胶带将其绷直拉紧，多饶几圈，本来透明胶带有个特性就是越缠越紧，但在缠时要留出一段胶带头，要不然拆茅台酒时就很难打开，而且不能长时间封存，1年以上会与瓶盖粘连并且出胶，有的酒友会把藏酒全身缠绕保鲜膜，一旦遇到漏酒、受潮等情况，被包裹的酒标容易粘连保鲜膜，极其影响品相。所以这种保鲜膜只适用于暂时，不太适用于展示品。另外就是封口膜，它是一种自动封口、可模压、韧性好的特制薄膜产品，是特制软胶，操作简便，可反复使用。可塑性强、韧性好不会轻易撕裂。在瓶盖处缠绕若干圈，捏紧即可，由于材质较软，至少3年要更换一次。
　　白酒保存方法三、生料带和密封袋
　　生料带密封性好、韧性好、强度高、耐高低温、维持时间长、安装卸载方便。从瓶口处由下往上缠绕数圈至喷码下方即可。但不能把喷码缠，要不然瓶口处有明显的封缠痕迹，会影响品相，使用展品也不够美观。如果遇到泡酒严重的会影响拆卸，瓶口处会出胶，比较适合用于封存窖藏留待以后喝的酒，这种生料带一般用于水龙头安装，耐高温，耐腐蚀，不透明白色。密封袋，密封性好，可反复使用。将酒放入袋中，排出空气即可封口，仅适用于封存待喝的酒，不能用于展示品，一般适用于水果保鲜。
　　红酒：
　　红酒的保存对温度的要求很高，一般情况下红酒应该在十度左右的温度存放。而且需要在避光的环境下存放，如果温度太高或者有光照的话，很容易引起红酒变质，产生沉淀物或者是变酸等。而且红酒一般要卧着存放，尽量要避免强烈的震动，密封和通风的环境中。如果红酒已经打开了以后，一般建议在一个星期内要饮用完。如果放在冰箱冷藏的话，也最多只能保存两个星期。
　　相信大家现在已经非常清楚，面对不同的酒类应该如何存放。关于酒的保存是非常重要的，如果说大家选择的保存方法不正确的话，有可能就会影响到酒的味道以及品质。既然大家花大价格买了一瓶好酒，那么就应该注重酒的保存方法，因为只有这样在一起拿出来之后，依然可以品尝到这一瓶好酒的美味。每一种酒的保存方法都是不同的，这一点大家要注意。