洋葱泡红酒的作用主要有哪些
04-11 浏览量：40
葡萄酒，自然的健康饮品，长期饮用对人体健康有好处，而且能养生。葡萄酒具有味甘、性温、色美、滋补、养生的特性。《本草纲目》中指出：“葡萄酒驻色调，耐寒。”目前，人们已查出葡萄酒中含有约250种养分成分，那泡洋葱有什么作用呢？相关的介绍如下！
洋葱泡红酒的作用
洋葱中含有一定的钙质，有助于防治骨质疏松症。洋葱中含有植物素如大蒜素等，因而有很强的能力，嚼生洋葱可以预防感冒。
洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成作用。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
洋葱泡红酒的方式
材料：洋葱1-2个；葡萄酒400-500毫升。
做法
1、将洋葱洗净，去掉表面茶色的外表皮，切成八等份半月形。
2、将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒。
3、将玻璃瓶盖好密闭，在阴凉的地方放置2-8天。
4、将玻璃瓶内的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、汁分装入瓶中.放到冰箱冷藏。
洋葱泡红酒怎么喝
一天喝的量约1/4杯（饮五十毫升），年纪大的人一次喝二十毫升左右；一天喝1-2次；浸过的洋葱片一起食用更好。
不喝酒的人，可用2倍左右的开水稀释饮用或每次倒入电锅内约4-5分钟蒸发酒精后再饮用。
喝红酒如何倒酒
红酒的酒瓶都有人搜集，因为有的酒标简直就是一幅艺术品。为了避免酒液“流花”酒标，正确倒酒方法是让酒标的正面朝上此外。年代老的酒(超过8-10年)，瓶底一定有木屑，即使三五年，有的也有木屑。因此倒酒时要小心，除了不可晃动酒瓶，倒到后，还要留一点在瓶的肩部。把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽后一滴酒，是不正确的。
综上所述，适量饮用葡萄酒洋葱，既增加营养，又能防病驻颜，对体的健康是大有益处的。葡萄酒养生，药补不如食补，可以在享受美味之余，吃出健康，才是真正懂得生活的艺术，是很值得喜欢的！
